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Descripción
* Dom Perignon Vintage * Champagne * x750ml * Incluye Estuche * Francia Dom Pérignon Vintage es uno de los champagnes más prestigiosos del mundo, producido exclusivamente en años excepcionales por la casa Moët & Chandon, en la región de Champagne, Francia. ¿Qué significa "Vintage" en Dom Pérignon? "Vintage" indica que el champagne proviene de una única cosecha (año), a diferencia de la mayoría de los champagnes que son mezclas de varias añadas. Dom Pérignon solo se produce en años considerados excelentes, y cada vintage tiene su carácter único basado en las condiciones climáticas del año. Variedades de uva Dom Pérignon es una cuvée elaborada con: Chardonnay (uvas blancas) Pinot Noir (uvas tintas con pulpa blanca) El porcentaje varía ligeramente según la cosecha, pero siempre busca un equilibrio entre elegancia y estructura. Envejecimiento Cada botella se envejece mínimo 8 años sobre lías, lo que le da su textura cremosa, burbuja fina y complejidad aromática. Perfil de sabor típico Aunque cada añada es distinta, generalmente puedes esperar: Aromas: frutas blancas, cítricos confitados, brioche, almendras, minerales. Sabor: fresco, equilibrado, con acidez vibrante y una textura cremosa. Final largo y elegante. Maridaje ideal Mariscos (ostras, langosta) Caviar Sushi o sashimi Platos con trufa o champiñones Incluso carnes blancas con salsas suaves