Vino Espumante Navarro Correas Extra Brut 750ml

Navarro Correas Extra Brut. Composición varietal: 80% Chardonnay y 20% Pinot Noir. Viñedos: Las pronunciadas amplitudes térmicas en los viñedos de altitud contribuyen a preservar la frescura de las cepas blancas y una excelente y completa maduración de las tintas. Estas características permiten obtener vinos donde la vivacidad de la fruta se destaca. Viñedos ubicados en Tupungato (Valle de Uco) y Agrelo en la provincia de Mendoza. Elaboración: Cosecha entre enero y febrero. La segunda fermentación se realiza en tanque con reposo sobre lías. Notas de cata: De color amarillo pálido. Con atractivos aromas y sabores a duraznos, cítricos y ananá. Las burbujas son delicadas y persistentes con un final prolongado fresco y frutado. Maridajes y servicio: Se puede beber como aperitivo, solo, o con entradas de frutos de mar o vegetales y preparaciones de acento ácido como ceviche o ensaladas con vinagretas. Servir entre 5°C- 7°C. Análisis químico: Acidez (g/l): 5,6 pH: 3,3 Alcohol (% en volumen): 12 Azúcar residual (g/l): 7,5 Premios y reconocimientos: - Decanter World Wines Awards 2012: Commended Medal. - Argentina Wine Awards 2011: Medalla de bronce. - Expo Vino Perú 2010: Medalla de Oro. - Viñas, Bodegas & Vinos de Argentina 2010: elegido entre los 66 mejores vinos de Argentina.