El vino El Enemigo Chardonnay es preparado por Bodega Aleanna, un proyecto personal de Alejandro Vigil, el enólogo de Catena Zapata, junto con Adrianna Catena, la hija menor de Nicolás Catena.
En nariz destacan los aromas de frutas cítricas y minerales, con matices de avellanas, almendras y frutas confitadas, además de un toque de vainilla y azahar.
El paladar es carnoso, la salinidad del envejecimiento biológico se percibe sutilmente sobre una base de cítricos confitados y notas discretas de frutas tropicales.
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