Vino Argentino Dv Catena Chardonnay Chardonnay Cx 6un 750ml

DV Catena Chardonnay-Chardonnay Productor: Catena Zapata Región: Mendoza País: Argentina Tipo: blanco Contenido alcohólico: 13.5 Vol Cuerpo: Medio DV Catena es el resultado del equilibrio que se obtiene al mezclar la misma uva plantada en diferentes viñedos de la familia Catena en Mendoza. Este Chardonnay está compuesto por uvas del viñedo La Pirámide que aportan aromas de frutas maduras como piña y melocotón, y uvas del viñedo Domingo que aportan aromas cítricos y minerales. Se caracteriza por ser intenso y elegante, con un paladar untuoso y un final prolongado y fresco. UVAS : Chardonnay (100%) VIÑEDOS: Uvas de los viñedos La Pirámide en Agrelo, Luján de Cuyo (950 m) y del viñedo Domingo ubicados en Villa Bastías, Tupungato (1120 m). VINIFICACIÓN: Fermentación en tanques de acero inoxidable con control de temperatura durante 23 días. El 50% del vino se somete a fermentación maloláctica. MADURACIÓN: Envejecido durante 6 meses sobre lías en barricas de roble francés y depósitos de acero inoxidable. Battonaje una vez por semana. SUGERENCIA DE ALMACENAMIENTO: De 5 a 10 años SERVICIO: Ideal para acompañar aperitivos, quesos, mariscos y pescados. TEMPERATURA DE SERVICIO: 09 a 12°C